小火锅，顾名思义就是以小锅取代大锅的火锅。其Zui大的特点就是一人一锅，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择符合自己口味的锅底，卫生方便。现在市面上出现很多这种时尚的小火锅餐厅。 

小火锅是值得投资的创业好项目！开一个时尚小火锅店，加工设备相对简单，涮锅及操作台，采购油料等，3-4个人就可经营，投资小、利润高、见效快、无风险。经营场所随意性强，大街小巷、街头巷尾、商业区、步行街、写字楼、居民区、集贸市场、厂矿、学校、车站、码头，稳定经营，发展前景无限，是起步创业很好的选择。 

学习小火锅技术去哪儿，当然选择邯郸常鸿小吃培训学校。研制的小火锅有着多种汤底，干净、健康、有创意。 

邯郸常鸿小吃培训学校传授的小火锅培训内容包括：1.三鲜火锅汤料的熬制与配制，2.清汤火锅汤料的熬制与配料，3.香辣火锅汤料的熬制与配料，4.高汤熬制与配料，5.料包的配比，6.火锅底料红油的制作，7.芝麻酱碗料调配方法。除此之外老师会告诉学员材料的购买地点，学校拒绝加盟连锁圈钱融资，从中谋取暴利。 

邯郸常鸿小吃培训学校培训小吃技术都是由专业老师进行现场操作传授配方和技术，从零开始，手把手的教，学校承诺学员在学习期间全程实践操作为主，不限时间，学会为止！学校每位老师都会毫无保留的传授技术配方，所有食材和原料都由学校免费提供，缴费后不再收取任何其他额外费用，学员毕业创业后免费享受技术升级服务